Рассказ о женщине, которая покупает неправильные продукты для своей дочери, и о том, как это может повлиять на ее здоровье в будущем. Автор призывает задуматься о своем питании и предлагает помощь в этом вопросе.
# Здоровье
Статья рассказывает о том, какую муку выбрать при сбалансированном питании. Пшеничная мука имеет высокую калорийность и гликемический индекс, поэтому лучше выбирать муку 1 или 2 сорта. Ржаная мука менее калорийна и богата витаминами и минералами. Также есть альтернативы пшеничной муке: гречневая, кукурузная, миндальная, льняная, овсяная, соевая, рисовая.
У закоренелых курильщиков и людей, страдающих избыточным весом, есть одна общая черта – ускоренное укорачивание теломеров, т.е. концов хромосом. Эрозия этих теломеров является одним из признаком старения. Ученые из Института исследований в области генетики при лондонской клинике Сент-Томас выяснили, что стройные женщины имеют более длинные теломеры, чем полные, а тем более – страдающие ожирением. У женщин, никогда в жизни не куривших, теломеры длиннее, чем у курящих, не говоря уже о завзятых курильщицах.
Клеточное питание - это программа питания, которая помогает клеткам нашего тела получать максимальное количество питания, что позволяет им расти, восстанавливаться и выполнять свои функции с максимальной эффективностью. Результатом является улучшение самочувствия, внешнего вида, а также улучшение способности предотвращать и бороться с заболеваниями и контролировать вес. Клеточное питание гораздо более сложный процесс, чем просто исключение некоторых продуктов из рациона питания, и включает в себя взаимодействие многих компонентов, таких как витамины, минералы и ферменты.